Ristoranti di Istanbul

Ad Istanbul si possono trovare diversi tipi di ristoranti dove mangiare. Se si vuole mangiare qualcosa velocemente si può comprare un kebab o una pide (pizza turca) ad un prezzo economico (tra le 2 e le 5 lire turche), oppure recarsi presso i locali che offrono un servizio a buffet self-service che si possono trovare nelle zone più turistiche della città.

I Meyan sono invece dei locali tradizionali turchi che si possono paragonare alle nostre taverne dove si servono anche bevande alcoliche tra cui il raki (acquavite ottenuta da uve o fichi secchi con aggiunta anice). Se si vuole invece mangiare un pasto caldo e tradizionale, oltre ai ristoranti, consigliamo di provare una delle tante locande presenti ad Istanbul che servono prodotti tipici autoctoni. Girando per le strade di Istanbul si possono trovare centinaia di banchetti che vendono pannocchie arrostite e gelati.

 

Ristoranti

LIMAN LOKANTASI- Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(Rihtim Caddesi 52/3, Karaköy)

Ristorante nato nel 1951 vicino al porto di Istanbul che offre una vasta selezione di piatti tra cui kebab, agnello al forno e per finire fichi caldi con gelato. Aperto dal mercoledì al lunedì dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:00.

GANI GANI- Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(Küçük Parmakkapi Sk, Beyoglu)

Ristorante su più piani dove si può decidere se sedersi ad uno dei tavoli presenti nel locale oppure mangiare per terra sedendosi su dei grandi cuscini, in pieno stile turco. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo.

BORSA -Palazzo Topkapi / Parco Gühlane / Cisterna Basilica / Hagia Sofia / Chiesa di San Salvatore in Chora / Cattedrale di San Giorgio / Musei Archeologici di Istanbul / Museo Per La Storia Della Scienza E Della Tecnologia Dell'islam / Moschea Blu / Moschea di Solimano / Moschea Nuova / Moschea di Fatih
(Yalikosku Caddesi 60-62, Eminonu, Fatih)

Questo ristorante è il capostipite di quella che ad oggi è una catena di ristoranti, con piatti di stagione, da provare la carne alla griglia ed il pudding. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 7:00 alle ore 19:00.

LUCCA- Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(Cevdetpasa Caddesi 51 B, Faith)

Luogo ideale sia per la colazione che per un semplice caffè o spuntino o per passare un po‘ di tempo in relax con un buon bicchiere di vino. Aperto tutti i giorni dall ore 9:00 alle ore 23:00.

PANDELI - Palazzo Topkapi / Parco Gühlane / Cisterna Basilica / Hagia Sofia / Chiesa di San Salvatore in Chora / Cattedrale di San Giorgio / Musei Archeologici di Istanbul / Museo Per La Storia Della Scienza E Della Tecnologia Dell'islam / Moschea Blu / Moschea di Solimano / Moschea Nuova / Moschea di Fatih
(Misir Çarsisi (Eminönü),  Fatih)

Locale presente dal 1956 che offre delle deliziose specialità della cucina greca e rinomato per il suo pesce alla piastra ed il pollo ripieno. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 11:00 alle ore 17:00.

CENET MUHALLEBICISI- Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina
(Divan Yolu 90, Sultanahmet)

Questo è il posto più adatto dove poter mangiare uno snack durante la passeggiata nel quartiere Sultanahmet dove potrai gustare dei börek con formaggio piccante. Il locale è aperto dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle ore 19:00.

CHANGA- Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina
(Kireçburnu Caddesi 13, Sultanahmet)

Ristorante chic e raffinato con pavimento in vetro. Consigliato per una serata romantica. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 18:00 alle ore 01:00.

FAÇYO- Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina
(Kireçburnu Mah., Haydar Aliyev Cad. No:100, Sultanahmet)

Uno die più antichi e migliori ristoranti di pesce di Istanbul. Il ristorante è posizionato sulle sponde del Bosforo ed è famoso per il suo prelibato soufflè al cioccolato e la sua spigola al vapore.

SARNIC LOKANTASI  - Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina
(Sogukçesme Sokak, Sultanahmet)

Posto consigliato per una cena a lume di candela là dove prima era presente una cisterna accanto alle vecchie case di legno ristrutturate. Si consiglia di prenotare. Aperto ogni giorno dalle ore 19:00 alle 24:00 dietro ad Hagia Sofia.

LACIVERT- Moschea di Sakirin
(Körfez Caddesi 57, Anadolu Hisari, parte asiatica)
Ristorante collocato nella parte asiatica di Istanbul, per raggiungerlo è attivo un traghetto che porta fino all’altra sponda del Bosforo. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 24:00.

RESAT PASA KONAGI- Moschea di Sakirin
(Sinan Ercan Caddesi 34/1 (Erenköy), parte asiatica)
Il ristoranre sorge sulla sponda asiatica di Istanbul all’interno di una caratteristica villa costruita interamente in legno, lì dove una volta si trovava il ministero delle finanze ottomano. Dove cucina e storia si incontrano. Aperto dal martedì alla domenica dalle ore 19:00 alle 24:00

EMMIM- Moschea di Sakirin
(Bagdat Caddesi 439 (Suadiye), parte asiatica)
Ristorante consigliato per riposarsi e mangiare bene dopo una giornata passata passeggiando per negozi. Aperto tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 24:00.

MIKLA  - Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(Mesrutiyet Caddesi 15, Beyoglu)

Il ristorante si trova al 18° piano dell’Hotel Marmara Pera ed è il posto più raffinito della città, dove nel menù potrete trovare molti piatti di influenza scandinava.

360° ISTANBUL  - Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(Istiklal Caddesi Misir Apt K:8, Beyoglu)

Dal terrazzo di questo ristorante circondate da vetrate potrai goderti la vista della Cattedrale di Sant’Antonio da Padova, del Bosforo e di Beyoglu. Vengono serviti sia piatti di carne che di pesce e pasta di ottima qualità e cocktail raffinati. Sono assolutamente da provare il Bomb Baby (vodka, cocomero, menta e cardamomo) oppure il Porn Star (Bacardi, cedro e papaya).

ABRACADABRA -Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(50 Arnavutköy, Beyoglu/Kabatas)

In questo ristorante potrai gustare piatti fantasiosi come le polpette di salmone, tutto è preparato con ingredienti freschi e di stagione.

COKCOK -
Piazza Taksim / Istklal Caddesi / Torre di Galata / Palazzo Dolmabahçe / Palazzo Yildiz / Monastero dei Mevlevi / Chiesa di San Pietro e Paolo / Cattedrale del Santo Spirito / Museo degli UFO / Museo di Arte contemporanea di Koç / Museo di arte contemporanea Elgiz / Museo Pera / Museo di Atatürk / Museo Militare / Museo delle Arti Moderne / Moschea di Ortakoy / Moschea di Dolmabahçe
(51 Mesrutiyet Caddesi, Beyoglu)

Ristorante thailandese su due livelli che offre una cucina speziata ed una terrazza dove mangiare nei giorni d’estate. Arredamento in legno.

DESPINA  - Palazzo Topkapi / Parco Gühlane / Cisterna Basilica / Hagia Sofia / Chiesa di San Salvatore in Chora / Cattedrale di San Giorgio / Musei Archeologici di Istanbul / Museo Per La Storia Della Scienza E Della Tecnologia Dell'islam / Moschea Blu / Moschea di Solimano / Moschea Nuova / Moschea di Fatih
(Açikyol Sokak 9 (Kurtulus), Fatih)

Taverna tradizionale turca presente nel vecchio quartiere di Tatavla. Dalla lunedì al giovedì dalle ore 12:00 alle 24:00 ed il sabato e la domenica fino alle ore 01:00.

HAMDI  -Palazzo Topkapi / Parco Gühlane / Cisterna Basilica / Hagia Sofia / Chiesa di San Salvatore in Chora / Cattedrale di San Giorgio / Musei Archeologici di Istanbul / Museo Per La Storia Della Scienza E Della Tecnologia Dell'islam / Moschea Blu / Moschea di Solimano / Moschea Nuova / Moschea di Fatih
(Tahmis Caddesi, Kalçin Sokak 17 (Eminönü), Fatih)

Qui potrete trovare uno dei migliori kebab di Istanbul da gustare di fronte alla Moschea Nuova di  Eminönü. Durante si può mangiare anche in terrazza. La specialità della casa è il kebab con le melanzane grigliate (patlicanli). Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 24:00.

KABURGA SOFRASI  -Palazzo Topkapi / Parco Gühlane / Cisterna Basilica / Hagia Sofia / Chiesa di San Salvatore in Chora / Cattedrale di San Giorgio / Musei Archeologici di Istanbul / Museo Per La Storia Della Scienza E Della Tecnologia Dell'islam / Moschea Blu / Moschea di Solimano / Moschea Nuova / Moschea di Fatih
(Guraba Hüseyinaga Mahallesi, Sekerci Sokak 8 (Aksaray), Fatih)

Il miglior ristorante di Istanbul per la cucina di piatti tipici del sud dell’Anatolia. Consigliate le costolette di agnello. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00.

KATIBIM  -Palazzo Topkapi / Parco Gühlane / Cisterna Basilica / Hagia Sofia / Chiesa di San Salvatore in Chora / Cattedrale di San Giorgio / Musei Archeologici di Istanbul / Museo Per La Storia Della Scienza E Della Tecnologia Dell'islam / Moschea Blu / Moschea di Solimano / Moschea Nuova / Moschea di Fatih
(Semsipasa Sahil Yolu 53 (Üsküdar), Fatih)

Uno dei locali preferiti dagli abitanti di Istanbul dove andare a mangiare ogni tipo di kebab. Aperto tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00.

ENJOYER  - Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina
(Incili Çvs. Sk, 25, Sultanhamet)

Il ristorante offre una grande varietà di piatti tipici turchi, il tutto arricchito dalla grande ospitalità dei proprietari che conoscono anche un po’ di italiano, componente fondamentale se si vuole conoscere qualcosa in più rispetto ai piatti che si vogliono ordinare.

BALIKÇI SABAHATTIN  - Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina
(Cankurtaran Mahallesi, Seyit Hasan Kuyu Sok No: 1, Sultanahmet)

Ristorante dove si possono trovare prevalentemente piatti di pesce. Si trova all’interno di un edificio storico costruito nel 1927, si consiglia di prenotare un tavolo fuori il suo meraviglioso giardino per godersi il buon cibo.

DUBB INDIAN- Piazza Sultanahmet Meydani  / Museo del Mosaico / Museo di Arte Turca e Islamica / Museo della Marina

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