Ristoranti divisi per zone

Beyoglu

LIMAN LOKANTAS I (Rihtim Caddesi 52/3, Karaköy)
Ristorante nato nel 1951 vicino al porto di Istanbul che offre una vasta selezione di piatti tra cui kebab, agnello al forno e per finire fichi caldi con gelato. Aperto dal mercoledì al lunedì dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:00.

GANI GANI (Küçük Parmakkapi Sk, Beyoglu)
Ristorante su più piani dove si può decidere se sedersi ad uno dei tavoli presenti nel locale oppure mangiare per terra sedendosi su dei grandi cuscini, in pieno stile turco. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo.

MIKLA (Mesrutiyet Caddesi 15, Beyoglu)
Il ristorante si trova al 18° piano dell’Hotel Marmara Pera ed è il posto più raffinito della città, dove nel menù potrete trovare molti piatti di influenza scandinava.

360° ISTANBUL (Istiklal Caddesi Misir Apt K:8, Beyoglu)
Dal terrazzo di questo ristorante circondate da vetrate potrai goderti la vista della Cattedrale di Sant’Antonio da Padova, del Bosforo e di Beyoglu. Vengono serviti sia piatti di carne che di pesce e pasta di ottima qualità e cocktail raffinati. Sono assolutamente da provare il Bomb Baby (vodka, cocomero, menta e cardamomo) oppure il Porn Star (Bacardi, cedro e papaya).

ABRACADABRA (50 Arnavutköy, Beyoglu/Kabatas)
In questo ristorante potrai gustare piatti fantasiosi come le polpette di salmone, tutto è preparato con ingredienti freschi e di stagione.

COKCOK (51 Mesrutiyet Caddesi, Beyoglu)
Ristorante thailandese su due livelli che offre una cucina speziata ed una terrazza dove mangiare nei giorni d’estate. Arredamento in legno.

SUNSET GRILL & BAR (Adnan Saygun Caddesi Yol Sokak No. 2 Ulus Parki, Beyoglu)
Sushi Bar ma anche ristorante con piatti e vini tipici turchi e vista sul Bosforo.

MEZE BY LEMON TREE (Asmalimescit Mahallesi Mesrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoglu)
Questo posto incantevole offre meze turchi di ogni sorta e si trova di fronte al Pera Palace Hotel

LIMONLU BAHÇE  (Yeniçarsi Caddesi 98, Beyoglu)
Ristorante che si trova nel cuore del quartiere Pera, parte europea di Istanbul ed è il posto ideale per passare un po‘ di tempo immersi nel verde. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle ore 10:00 alle ore 24:00.

PESCATORE (Kefeliköy Caddesi 29/1 (Kireçburnu/Sariyer), Kabatas)
Ristorante rinomato per la cucina del pesce, sempre fresco e di stagione.

ZARIFI (Siraselviler, Çukurçesme Sokak 13 (Taksim), Beyoglu
Laddove una volta si trovava un vecchio lavatoio, oggi c’è un’oasi del gourmet dove si possono degustare piatti turchi tipici come i calamari ripieni.

ALEM (Nevizade Sokak 8, Beyoglu)
Taverna del Rakic on musica turca dal vivo. Il menu costa meno di 20 euro e gli antipasti sono una specialità. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 01:00.

ÇIÇEK PASAJI (Istiklal Caddesi - Galatasaray), Beyoglu
Una taverna nata nel 1876 e nel 1950 era stata trasformata in un pub. Oggi la taverna oltre ad un ottimo cibo offre durante il weekend musica e balli romani. Aperto ogni giorno dalle ore 11:00 alle ore 2:00.

CUMHURIYET MEYHANESI (Sahne Sokak 47, Beyoglu)
La taverna turca più conosciuta di Istanbul dove spesso il fondatore della Repubblica Kemal Ataturk andava a bere un Raki. Non è consigliato per i gruppi numerosi in quanto il locale è piccolo. Aperto dalle ore 09:00 alle 22:00.

NATURE AND PEACE (Istiklal Caddesi, Büyük Parmakkapi Sokak 21, Beyoglu)
Ristorante vegetariano con patti di verdure fresche e di stagione con menù vegetariani a soli 10 euro. Piccolo e pulito. Aperto tutti i giorni dalle ore 11:00 alle ore 23:00.

ZENCEFIL (Kurabiye Sokak 8, Beyoglu)
Piatti vegetariani con la ricetta orginale della lasagna di verdure o delle patate con i funghi. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 11:00 alle 24:00

REJANS (Asmali Mescit Mh., Olivya Gç No:7, Beyoglu)
Arredato sullo stile dei ristoranti parigini, ristoranti dove si incontrano pittori ed intelletuali della città e anche le più importanti personalità politiche turche. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00.

BALIKÇI KAHRAMAN (Iskele cad. No:15, Rumeli Kavagi- Kabatas)
Ristorante a conduzione familiare nato alla fine degli anni 90 rinomato per l’ottima qualità del pesce e dei meze turchi. È aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 22:00. È richiesta la prenotazione.

 

Fatih

BORSA (Yalikosku Caddesi 60-62, Eminonu, Fatih)
Questo ristorante è il capostipite di quella che ad oggi è una catena di ristoranti, con piatti di stagione, da provare la carne alla griglia ed il pudding. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 7:00 alle ore 19:00.

LUCCA (Cevdetpasa Caddesi 51 B, Faith
Luogo ideale sia per la colazione che per un semplice caffè o spuntino o per passare un po‘ di tempo in relax con un buon bicchiere di vino. Aperto tutti i giorni dall ore 9:00 alle ore 23:00.

PANDELI (Misir Çarsisi (Eminönü),  Fatih)
Locale presente dal 1956 che offre delle deliziose specialità della cucina greca e rinomato per il suo pesce alla piastra ed il pollo ripieno. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 11:00 alle ore 17:00.

CARNE (Muallim Naci Caddesi 41 (Ortaköy), Fatih)
L’unico ristorante della città che offre una cucina ebraica con kebab fatto con carne koscher.

DESPINA (Açikyol Sokak 9 (Kurtulus), Fatih)
Taverna tradizionale turca presente nel vecchio quartiere di Tatavla. Dalla lunedì al giovedì dalle ore 12:00 alle 24:00 ed il sabato e la domenica fino alle ore 01:00.

HAMDI (Tahmis Caddesi, Kalçin Sokak 17 (Eminönü), Fatih)
Qui potrete trovare uno dei migliori kebab di Istanbul da gustare di fronte alla Moschea Nuova di  Eminönü. Durante si può mangiare anche in terrazza. La specialità della casa è il kebab con le melanzane grigliate (patlicanli). Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 24:00.

KABURGA SOFRASI (Guraba Hüseyinaga Mahallesi, Sekerci Sokak 8 (Aksaray), Fatih
Il miglior ristorante di Istanbul per la cucina di piatti tipici del sud dell’Anatolia. Consigliate le costolette di agnello. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00.

KATIBIM (Semsipasa Sahil Yolu 53 (Üsküdar), Fatih
Uno dei locali preferiti dagli abitanti di Istanbul dove andare a mangiare ogni tipo di kebab. Aperto tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00.

ASITANE (Kariye Camii Sokak 18, Edirnekapi, Faith)
Ristorante che si trova vicino alla Chiesa di San Salvatore in Chora all’interno di una casa ottomana in legno. Il menù include piatti tipici che venivano preparati per le feste della circoncisione dei figli di Solimano Il Magnifico, tra cui peperoni rossi, melanzane arrostite, carne grigliata, pollo stufato con mandorle, albicocche secche e uva rossa e condito con miele, cannella e succo di limone. Il ristorante è aperto dalle ore 12:00 alle ore 14:00 e dalle ore 19:00 alle ore 23:00.

 

Sultanahmet

CENET MUHALLEBICISI (Divan Yolu 90, Sultanahmet)
Questo è il posto più adatto dove poter mangiare uno snack durante la passeggiata nel quartiere Sultanahmet dove potrai gustare dei börek con formaggio piccante. Il locale è aperto dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle ore 19:00.

CHANGA (Kireçburnu Caddesi 13, Sultanahmet)
Ristorante chic e raffinato con pavimento in vetro. Consigliato per una serata romantica. Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 18:00 alle ore 01:00.

FAÇYO (Kireçburnu Mah., Haydar Aliyev Cad. No:100, Sultanahmet)
Uno die più antichi e migliori ristoranti di pesce di Istanbul. Il ristorante è posizionato sulle sponde del Bosforo ed è famoso per il suo prelibato soufflè al cioccolato e la sua spigola al vapore.

SARNIC LOKANTASI (Sogukçesme Sokak, Sultanahmet)
Posto consigliato per una cena a lume di candela là dove prima era presente una cisterna accanto alle vecchie case di legno ristrutturate. Si consiglia di prenotare. Aperto ogni giorno dalle ore 19:00 alle 24:00 dietro ad Hagia Sofia.

ENJOYER (Incili Çvs. Sk, 25, Sultanhamet)
Il ristorante offre una grande varietà di piatti tipici turchi, il tutto arricchito dalla grande ospitalità dei proprietari che conoscono anche un po’ di italiano, componente fondamentale se si vuole conoscere qualcosa in più rispetto ai piatti che si vogliono ordinare.

BALIKÇI SABAHATTIN (Cankurtaran Mahallesi, Seyit Hasan Kuyu Sok No: 1, Sultanahmet) ristorante dove si possono trovare prevalentemente piatti di pesce. Si trova all’interno di un edificio storico costruito nel 1927, si consiglia di prenotare un tavolo fuori il suo meraviglioso giardino per godersi il buon cibo.

DUBB INDIAN (Incili Çavus Sokak 10, Sultanahmet)
Ristorante indiano vicino ad Hagia Sofia e la sua terrazza offre un’invitante vista sul mare. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle ore 10:30 alle 22:3.

TAHIRI SULTANAHMET KOFTECISI (Divanyolu Caddesi 12/A, Sultanahmet)
Locanda di fronte alla Moschea Blu che offre un menù di qualità dagli anni 80. Aperto tutti i giorni dalle ore 11:00 alle 23:00.

 

Parte asiatica di Istanbul

LACIVERT (Körfez Caddesi 57 (Anadolu Hisari), parte asiatica
Ristorante collocato nella parte asiatica di Istanbul, per raggiungerlo è attivo un traghetto che porta fino all’altra sponda del Bosforo. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 24:00.

RESAT PASA KONAGI (Sinan Ercan Caddesi 34/1 (Erenköy), parte asiatica
Il ristorante sorge sulla sponda asiatica di Istanbul all’interno di una caratteristica villa costruita interamente in legno, lì dove una volta si trovava il ministero delle finanze ottomano. Dove cucina e storia si incontrano. Aperto dal martedì alla domenica dalle ore 19:00 alle 24:00

EMMIM (Bagdat Caddesi 439 (Suadiye), parte asiatica
Ristorante consigliato per riposarsi e mangiare bene dopo una giornata passata passeggiando per negozi. Aperto tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 24:00.

KANDILLI BALIKCISI (Göksu Caddesi 19 (Kandilli), parte asiatica
Un piccolo e tranquillo locale nella parte asiatica di Istanbul con ottimo rapporto qualità/prezzo. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 01:00.

Koço (Moda Caddesi 265 (Kadiköy), parte asiatica
Un eccellente ristorante di pesce che si trova nella parte asiatica di Istanbul. Dalla terrazza si ha una splendida vista del porto di Fenerbahçe. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 24:00.

MILTO (Gülistan Caddesi 16 (Büyükada), parte asiatica
Luogo consigliato dove poter passare una serata dopo una faticosa giornata prima di tornare in albergo. A perto tutti i giorni dalle 12:00 alle 01:00.

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